Elazığ’da Kurban Bayramı Öncesi Et Fiyatları ve Satışlardaki Düşüş

Haber: Serra TAYLAN

(ELAZIĞ) – Elazığ Kırmızı Et Üreticileri Birliği Lideri Mehmet Çiçek, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi et fiyatları ve kurbanlık fiyatlarına yönelik değerlendirmelerde bulundu. Çiçek, “Enflasyondan en çok etkilenen bölüm tarım ve hayvancılık. Ramazan’dan sonra kasaplarda etin fiyatının yüksek olmasından ötürü ve ekonomik durumdan ötürü satışlarda düşüş var” dedi.

Elazığ Kırmızı Et Üreticileri Birliği Lideri Mehmet Çiçek, Ramazan Bayramı sonrasında et satışlarında düşüş olduğuna dikkati çekti. Çiçek, yaşanan enflasyonist ortamdan tarım ve hayvancılık bölümünün en fazla etkilenen dalların başında geldiğini tabir ederek, şunları söyledi:

“Elazığ Türkiye’de kurban bölümü geleneği istikametinden güçlü bir ilimiz. Yılda ortalama 3 bin 500 ila 4 bin adet büyükbaş hayvan Elazığ’da kesilir. Bu sene de bu sayıları bekliyoruz. Kurban canlı kilo fiyatımız geçen yıla nazaran yüzde 27 fiyat artışı oldu. Tosun fiyatımız 330 TL. Damızlık vasfını kaybetmiş düve satış fiyatımız 315 TL, deforme inek canlı fiyatımız 270 TL oranındadır.

Sektörümüzün kasveti çok. Enflasyon yüksek olduğu vakit en büyük ziyanı tarım ve hayvancılık kesimi görür. Maalesef ülkemizde en büyük sorun 2-3 yıldır enflasyondur. Bundan da en çok etkilenen kesim tarım ve hayvancılık bölümüdür. İnşallah enflasyon düşer de besiciler ve tarımla uğraşan nüfus rahata erer diye bekliyoruz. Şu an et fiyatları Ramazan Bayramı’ndan sonra orta düzeyde gitmekte. Ramazan’dan sonra kasaplarda etin yüksek olmasından ötürü ve ekonomik durumdan ötürü satışlarda düşüş var. Temennimiz turizm mevsiminin açılması. Kurban Bayramı’nın gelmesiyle ette bir canlılık bekliyoruz. Et fiyatlarında şu an durum bu türlü.”

‘‘Türkiye’deki hayvan sayısı maalesef Türkiye yetmeyecek, talep daha da artacak”

Çiçek, ekonomik krize karşın kırmızı et tüketiminin hala ülkede devam ettiğini, gelecekte ekonomik krizin sona ermesi durumunda Türkiye’de arzın talebi karşılamayacağını belirtti.

Ülkedeki enflasyon oranlarına bakıldığında ete yapılan yüzde 21 oranındaki artırım oranlarının olağan karşılanması gerektiğini de kelamlarına ekleyen Mehmet Çiçek, üreticilerin daldan çekildiğini söyledi. Çiçek, üreticinin çok güç durumda olduğunu da belirterek üreticiye dayanak verilmesi gerektiğini tabir etti ve “Mehmet Şimşek’in bir açıklaması var. Türkiye’de mal enflasyonu yüzde 40, hizmet enflasyonu yüzde 80. Artık hizmet enflasyonu nedir? Personellik, nakliye, güç masrafları. Sonuçta besin enflasyonunun yüzde 60’larda olduğu bir ülkede ete ve canlı mala yüzde 21 artırım oranı da olağan karşılanmalı. Biz üreticiyi yaşatalım, üreticiyi koruyalım ki ülke aç kalmasın” dedi.