Afyonkarahisar’da Gıda Denetimleri Artıyor

Halk sıhhatini korumak ve vatandaşların sağlam besine erişimini sağlamak hedefiyle Afyonkarahisar Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü, toplu tüketim yerlerine yönelik kontrol yaptı.

Lokanta, restoran, kafeterya ve yemekhane üzere direkt tüketiciye hizmet veren 15’e yakın işletme, gruplar tarafından denetlendi. Kontrollerde gruplar hijyen kaideleri çalışanın ferdî paklığı, besinlerin uygun sıcaklıkta saklanması, eserlerin son tüketim tarihleri, izlenebilirlik evrakları ve işletmelerin altyapı yeterliliği üzere birçok öge titizlikle incelendi. Kuşkulu görülen eserlerden numuneler alınarak laboratuvar tahlillerine gönderildi.

Yetkililer, kontrollerin yalnızca planlı olarak değil, tıpkı vakitte vatandaşlardan gelen ihbar ve şikayetler doğrultusunda da yıl boyunca sürdürüleceğini açıkladı. – AFYONKARAHİSAR