Manisa’da Kendiliğinden Yetişen Çaşır Otu Hasadı Başladı
Kendiliğinden yetişen çaşır otu yok satıyor
Manisa‘nın dağlarında zaten yetişen şifa kaynağı bitkinin hasadına başlandı
MANİSA – Manisa’nın Demirci ilçesinin 1200 rakımlı dağlarında tabiatta resen yetişen çaşır otunun hasadına başlandı.
Nisan ayında 1200 rakımlı tepelerde bulunan ormanlarda yetişen çaşır otu yöre sakinleri tarafından toplanarak bağı 30 liradan satılıyor. Sindirim ve mide rahatsızlıklarına âlâ geldiğini bilinen çaşır otu yemeklerde de tercih ediliyor.
Turşusunun da yapıldığı çaşır otu toplamak için hiç ulaşım aracının çıkamadığı dağlara yürüyerek giden Hoşçalar Mahallesinden Nurullah Yanar da sabahın erken saatlerinde tabiatta zaten yetişen çaşır otlarını topluyor. Yanar 1200 rakımlı Gelin Uçtu Zirvesi ve Başaalan mevkilerinden topladığı çaşır otlarını ilçeye getirerek sokak sokak dolaşarak satıyor. Demircili vatandaşlar çaşır otuna büyük istek göstererek satın alıyorlar.
Çiftçi Nurullah Yanar yaptığı açıklamada, “Çaşır otları nisan ayının 10’unda çıkmaya başlar Mayıs ayı sonuna kadar devam eder. Tabiatta resen yetişiyor. Hiçbir halde gübre ilaç yok. Salatada, pilavda ve çeşitli yemeklerde kullanılır. Birçok kimsede turşu yapmak için alıyor. Mide ve sindirim rahatsızlığı olanlarda bunu çiğ olarak tüketirse şifa oluyor. Toplaması hayli güç oluyor. Ben her yıl Nisan ve Mayıs ayında doruklardan topladığım çaşır otlarını satarak para kazanıyorum” dedi.
Reklamdır
