Yozgat’ta Asırlık ‘Hacı Yemeği’ Geleneği Yaşatılıyor

Asırlık ‘Hacı yemeği’ geleneği Yozgat’ta yaşatılıyor
YOZGAT – İç Anadolu Bölgesi’nde uzun yıllardır devam eden ‘Hacı yemeği’ geleneği Yozgat’ta sürdürülüyor. Hac görevini yerine getirecek olan hacı adayları, yakın etrafı ile yemekte bir ortaya geliyor.
Yozgat’ın Sorgun ilçesinde Hacca gitmeye hazırlanan Dursun Doğan isimli vatandaş, akraba, eş, dost ve komşularını bir ortaya getirerek helallik istedi. Kalabalık bir iştirakle gerçekleşen tertipte öğlen namazı öncesinde mevlit okunup, dualar edilerek iştirakçilerden helallik istendi. Namaz sonrasında ise sofralar kurularak yemek ikramı yapıldı.
Onlarca yıldır devam eden geleneği sürdürmenin memnunluğunu yaşadığını söyleyen Dursun Doğan, “Biz bu geleneğe ‘Hacı pilavı’ diyoruz. Dedelerimiz, cetlerimiz asırlarca bunu devam ettirmişler, ancak son periyotlarda maalesef ekonomik sebeplerle biraz daha yavaşlayıp az yapılan bir görenek olmuş. Biz bunu yaşatmaya çalışıyoruz. İmkanlarımız dahilince eşimizi, dostumuzu, arkadaşlarımızı, akrabalarımızı, çağırarak onlarla helalleşiyoruz. Hoş bir gelenek, ben bunu yaşatmaya çalıştım İnşallah çok da hoş oldu elhamdülillah. Rabbim güzel bir halde gidip gelmeyi bize nasip etsin, gidemeyenlere de helal rızıklarla en kısa vakitte gitmeyi nasip etsin” formunda konuştu.
Hacı yemeği geleneğinin dedelerinden geldiğini söyleyen Hasan Bilir, “Bu gelenek aslında bir nevi kardeşlerinden, akrabalarından, komşularından helallik dilemektir, Bu vazifeyi de kardeşimiz yerine getirdi kendisinden Allah razı olsun, çok hoş bir iş yaptı. inşallah bizim çocuklarımız da torunlarımız da devam eder. Bu geleneğimizi sürdüreceğiz” dedi.
Hacı yemeğine yediden, yetmişe herkesin davet edildiğini, havaların âlâ olduğu devirlerde açık havada yapıldığını belirten Necmettin Telli şu tabirlere yer verdi: “İç Anadolu bölgesinde hacca gidecek kardeşlerimiz, annelerimiz, ablalarımız, ağabeylerimiz, büyüklerimiz tarafından uzun yıllardır yaşatılan bir gelenektir. Hacca gidecek olan bireyler hacdan evvel Hac yemeği vermek diye tabir edilen bu geleneği yaparlar ve helallik isterler. Yani günahsız gidelim haccımıza diye düşünülür. Bu manada bu türlü bir gelenek sürdürülüyor. Bu geleneğe 7’den 70’e bayan, erkek herkes davet edilir. Daha evvelce meydanlarda yapılan yemekler artık hava koşullarından ötürü da bu halde devam yapılmaktadır.
