Bayburt’ta Genç Girişimci Manda Çiftliği Kurdu

Bayburtlu genç bayan teşebbüsçü Şafak Eraslan, devletten aldığı 100 bin liralık hibe takviyesiyle manda çiftliği kurarak hem üretime katıldı, hem de konut iktisadına katkı sağladı.

Bayburt’un Aydıntepe ilçesine bağlı İncili köyünde yaşayan 29 yaşındaki Şafak Eraslan, 2022 yılında Tarım ve Orman Bakanlığının ‘Uzman Eller’ projesine başvurdu. 100 bin lira fiyatındaki hibe ile kendi işletmesini açan genç teşebbüsçü Eraslan, 7 mandayla başladığı manda yetiştiriciliğinde bugün 17 hayvana ulaştı. Birebir vakitte sattığı hayvanlarla da ekonomik gelir elde eden Eraslan, hayvancılık alanında kendini geliştirerek işletmesini büyütmeyi başardı. Kentin tek manda yetiştiricisi olan Eraslan, kendi elleriyle yaptığı, kalitesine güvendiği manda sütünü, yoğurdunu ve yağını Türkiye’nin birçok vilayetine gönderim yapıyor. İşini severek yapan Eraslan, müşterilerden olumlu geri dönüşler aldığını belirterek, siparişlere yetişemediğini söyledi.

“Artık köyüm mandaları olan köy olarak biliyor”

Manda çiftliğinin köyde ilgiyle karşılandığını anlatan Eraslan, “Köyümüze gelenler artık burayı ‘mandaları olan köy’ olarak tanımaya başladı. Bu durum hoşuma gidiyor. Mandaların bu kadar dikkat çekeceklerini beklemiyordum. Bazen otomobille geçerken fotoğraf çekenler oluyor” diyerek, mandaların köyün simgesi olduğunu lisana getirdi.

Proje öncesinde KPSS ile atanmaya çalıştığını belirten Eraslan, “Projeye başlamadan evvel KPSS ile atanmaya çalışanlardan biriydim. Yeterli ki bu biçimde başlamışım. Kendi yetenek alanımda gelişme sağladım. Genç arkadaşlarıma şunu söyleyebilirim: KPSS ile atanmak uzun bir süreç. Bu süreci pahalandırmak gerekiyordu, ben de o denli yaptım. Uzman Eller Projesi, benim için büyük avantaj oldu” tabirlerini kullandı.

Eraslan, projeye öncülük eden Tarım ve Orman Bakanlığına, kendisine güvenerek takviye veren vilayet ve ilçe müdürlüklerine teşekkür etti. – BAYBURT