Bir ısırık aldı hayatı değişti: 20 yıldır ne meyve ne sebze yiyor
İngiltere’de yaşayan 30 yaşındaki Chloe Raisbeck’in hayatı, 2005 yılında okulda yediği bir şeftaliyle büsbütün değişti. Raisbeck o anı, “Hiçbir belirti yaşamadan meyve ve zerzevat tüketebiliyordum. Lakin şeftaliden bir ısırık aldığımda dudaklarım şişti, boğazımda şiddetli bir kaşıntı başladı” kelamlarıyla anlattı.
YEMEK YEMEK DEHŞETE DÖNÜŞTÜ
O günden bu yana yanında daima acil müdahale için EpiPen taşıyan Raisbeck, vakitle önemli bir yemek yeme korkusu geliştirdiğini söylüyor. Hatta erkek arkadaşından yeşil zerzevat yedikten sonra dişlerini kesinlikle fırçalamasını istediğini lisana getiriyor.
“Yemek yemek benim için artık bir keyif değil, daima bir kaygı kaynağı. Her lokmada ne olacağını bilmemek epey yıpratıcı” diyen Raisbeck, temel besin gereksinimlerini karşılayabilmek için her gün multivitamin dayanağı almak zorunda kaldığını belirtiyor.
İLK ADIMI AHUDUDUYLA ATTI
Tüm zorluklara karşın Chloe, bu yıl içinde küçük fakat umut verici bir muvaffakiyete imza attı; birinci sefer bir ahududu yiyebildi. Bu tecrübenin ona moral verdiğini söyleyen genç bayan, “Hayatım boyunca bu alerjiyle yaşayacağımı biliyorum. Lakin yavaş yavaş yeni besinleri denemeye çalışıyorum. Her şey bir lokmayla başlıyor” diye konuştu.
SON DERECE AZ GÖRÜLEN BİR SENDROM
Doktorlar, Chloe Raisbeck’in durumunun ender görülen lakin önemli riskler taşıyan bir cins olduğunu vurguluyor. Ağız Alerji Sendromu, çiğ meyve ve sebzelerdeki proteinlerin polen alerjisi olan bireylerin bağışıklık sistemi tarafından tehdit olarak algılanması sonucu ortaya çıkıyor. Bu durum, hafif belirtilerden hayatı tehdit eden alerjik tepkilere kadar önemli sonuçlara yol açabiliyor.
