Çeşme’den Tarımsal Zenginlik Dergisi

Çeşme Ziraat Odası, ilçenin sahip olduğu ziraî çeşitliliği ve mahallî eser zenginliğini tanıtmak gayesiyle özel bir tanıtım dergisi hazırladı. 14. Alaçatı Ot Şenliği öncesinde basılan ve şenlik mühletince ziyaretçilere fiyatsız olarak dağıtılan mecmuada, bölgeye mahsus pek çok eser ayrıntılı biçimde ele alındı.

Dergide, Çeşme’nin tabiatında tabiatıyla yetişen 20 yenilebilir otun yanı sıra, Çeşme anasonu, sakız enginarı, coğrafik işaretli Çeşme kavunu, Çeşme limonu, Çeşme mandalinası, beyaz soğan, kara kılçık buğdayı, Germiyan ekmeği ve hurma zeytini üzere eserler yer aldı. Ayrıyeten coğrafik işaretli sakız ağacı üzere bölgeye has pahalar de tanıtıldı.

“Çeşme yalnızca turizm değil, tıpkı vakitte tarım memleketidir”

Çeşme Ziraat Odası Başkanı, Ziraat Yüksek Mühendisi Süleyman Özer, mecmuanın emeliyle ilgili yaptığı açıklamada, Çeşme’nin sadece denizi ve rüzgarıyla değil, birebir vakitte üretim kültürü ve bereketli topraklarıyla da öne çıkan bir yer olduğunu vurguladı. Özer, “Çeşme denince birçok kişinin aklına turizm gelir. Fakat bizler için burası, toprağın rahmetiyle, üreticinin emeğiyle, geçmişin bilgeliğiyle yoğrulmuş bir üretim coğrafyasıdır. Dergiyle hedefimiz, bu zenginliği görünür kılmak, gençleri tarıma teşvik etmek ve sürdürülebilir üretimi desteklemektir” dedi.

Festivalin, üreticiler ile tüketicileri bir ortaya getirdiğini belirten Özer, aktifliğin lokal eserlerin tanıtımı açısından da büyük ehemmiyet taşıdığını söz ederek, “Alaçatı Ot Şenliği, tarımı turizmle buluşturan, mahallî eserlerimizi ve mutfağımızı tanıtma fırsatı sunan çok pahalı bir tertip. Bizler de Ziraat Odası olarak, bu vesileyle toprağımıza, üreticimize ve geleceğimize sahip çıkıyoruz. Zira inanıyoruz ki bir yerin gerçek zenginliği, toprağına bedel katan beşerlerle ölçülür” diye belirtti. – İZMİR