Dünyanın en büyük çiftliği: 49 ülke büyüklüğünde, küçücük ekip işletiyor

YouTube kanalı ‘Half as Interesting’in aktardığına nazaran, Avustralya’nın güneyinde bulunan ‘Anna Creek Station’ın yüzölçümü Hollanda kadar büyük ve Galler kadar geniş… Lakin bu devasa alanda şaşırtan biçimde bir yönetici, sekiz çiftlik personeli, bir ekipman operatörü ve aşçı olmak üzere yalnızca 11 kişi çalışıyor…

Çiftlik, yılda yalnızca yaklaşık 20 cm yağış alıyor ve sıcaklık vakit zaman 55°C’yi bulabiliyor. Bu nedenle bitki örtüsü epey seyrek. 17.000 sığırın otlaması için geniş alanlara gereksinim duyuluyor.

Karşılaştırma yapmak gerekirse ABD’deki en büyük sığır çiftliği olan ‘King Ranch’, Anna Creek’in sadece yedide biri büyüklüğünde olmasına karşın, iki katı kadar sığır barındırabiliyor. Bunun sebebi ise daha verimli, yeşil bir toprakta bulunması.

MODERN TEKNOLOJİ SAYESİNDE AZ ŞAHISLA YÖNETİM EDİLİYOR

Modern teknoloji sayesinde Anna Creek, küçük bir grupla işletilebiliyor. Su pompaları uzaktan denetim ediliyor, sığırlar ise alçaktan uçan uçaklarla tespit ediliyor ve daha sonra motosikletli çiftlik çalışanları tarafından yönlendiriliyor. En yakın yerleşim yeri olan Coober Pedy, sadece 1.762 kişilik nüfusa ve sonlu sayıda işletmeye sahip.

Çiftliğin geçmişi ise 1858 yılına uzanıyor. Birinci olarak öteki bir pozisyonda koyun çiftliği olarak kurulan Anna Creek, dingo hücumları nedeniyle şimdiki yerine taşındı ve vakitle sığır yetiştiriciliğine odaklandı. Avustralya’da Anna Creek üzere diğer devasa çiftlikler de bulunuyor…