Kahramanmaraş’ta Tirşik Şöleni Coşkusu
Okulda ‘Tirşik Şöleni’
Kahramanmaraş’ta bir okul bahçesinde Tirşik Şöleni düzenlendi
KAHRAMANMARAŞ – Kahramanmaraş’ta bir okul bahçesinde Tirşik Şöleni düzenlendi.
Onikişubat ilçesine bağlı Döngele Mahallesi’nde Döngele Çok Programlı Anadolu Lisesi tarafından Tirşik Şöleni düzenlendi.Öğretmen ve öğrencilerin, yöreye has tirşik bitkisini aktiflikten bir gün evvel doğrayarak fermente etti, akabinde okul bahçesinde kurulan kazanlarda pişirilerek konuklara ikram edildi. Tirşik çorbasının yanında tereyağlı bulgur pilavı ve tatlıda ikram edildi. Ağır iştirakle gerçekleşen programda vatandaşlar istedikleri kadar tirşik çorbası içme fırsatı buldu.
Yöre halkının yanı sıra merkez ve etraf köy okullarından öğrenci ve öğretmenler de programa katıldı. Bir yanda kazanlarda tirşik kaynarken, öteki yanda öğrenciler ve iştirakçiler halaylar çekti. Tirşik bitkisinin tabiattan sofraya uzanan seyahatine dikkat çekilen programda, bu özel bitkinin hem sıhhat açısından yararları hem de kültürel manası vurgulandı.
Okul idarecileri, bu aktifliğin hazırlanmasında emek veren öğretmen, öğrenci, veli ve köy halkına teşekkür ederek, klasik pahaları yaşatmaya devam edeceklerini tabir etti.
Reklamdır
