Merkez Bankası açıkladı: Ramazan ayında et fiyatlarına yüzde 80 zam geldi

Ramazan ayında tüm davetlere karşın kırmızı ve beyaz et, bakliyat eserlerindeki fiyat artışlarının yüzde 80’lere ulaştığı açıklandı. Merkez Bankası’nın tahlilleriyle artırım oranları ortaya konulurken, zerzevat ve meyvede de yüksek artırım oranları dikkat çekti.

Zam yapmayın davetleri boşa çıktı

Merkez Bankası’nın Merkezin Güncesi blog sayfasında yayımlanan çalışmada, işlenmemiş besinde Ramazan ayında fiyatların süratli arttığı, işlenmiş besinde ise daha az arttığı belirlendi. Ramazan ayı için marketlere fiyat artırmama çağırısı yapılmış, hatta özel kontroller yapılmıştı. Buna karşılık, işlenmemiş besin olan, et, sebze-meyve üzere eserlerde fiyatlara yüksek artırımlar yapıldığı ortaya çıktı.

Et, tavuk ve bakliyatta artırım oranı yüzde 80’lere ulaştı

Merkez Bankası çalışmasında et ve tavuk eti fiyatlarına yönelik yapılan güne bağlı vakit çizelgesi de yer aldı. Grafiğe nazaran Ramazan ayı girer girmez et ve tavuk fiyatlarındaki yükseliş dikkat çekerken, tavuk etindeki fiyat artışı ramazanın birinci haftasında yüzde 75’ler dolayında arttı.

Kırmızı ette ise Ramazan ayının çabucak öncesinde başlayan artış uygunca hızlandı ve birinci günlerde 65 puan civarında yükseliş oldu. Bu da yaklaşık yüzde 80’ler dolayında bir artış manasına geliyor.

Bakliyatta ise fiyat artışı yaklaşık yüzde 50 dolayında ölçüldü. Çalışmaya nazaran, Bakliyat fiyatları et ve tavuğa kıyasla daha düşük düzeylerde artırım gördü.