Muğla’da 6’ncı acı ot festivali başladı
Muğla Valiliği, Bodrum Belediyesi ve öbür lokal kuruluşların iş birliğiyle organize edilen şenlik, Cumhuriyet Caddesi’nde başlayan kortej yürüyüşüyle açıldı.
Korteje katılan Bodrum Belediye Başkanvekili Kanat Özsert, OYDER Başkanı Öncel Erkal ve şenlik iştirakçileri, yürüyüşün akabinde Ortakent Mahalle Meydanı’na geldi.
STANTLARA VE YÖRESEL LEZZETLERE AĞIR İLGİ
Festivalde, yöresel otlarla yapılan yemekler ve el emeği eserlerinin sergilendiği 260 stant açıldı.
Yağmur altında bile iştirakçiler stantları gezerek yöresel eserleri satın aldı.
Ünlü şeflerin ot yemekleri yaptığı şenlikte, acı ot, tilkişen, ebegümeci, turp otu, kenger üzere yöresel otlar öne çıktı.
BODRUM’UN MUTFAK ZENGİNLİĞİNE DİKKAT ÇEKİLDİ
Bodrum Belediye Başkanvekili Kanat Özsert, şenlikte yaptığı konuşmada Bodrum’un mutfak zenginliğine vurgu yaptı:
Bodrum sadece denizi, kumu, güneşiyle değil, kültürü, tabiatı ve yöresel mutfağıyla da kendine hayran bırakmaktadır. 50’den fazla ot yemeğine konut sahipliği yapan mutfağımız yalnızca bizim değil, bütün dünyanın ilgisini çekmektedir. Bu şenlik hepimizin ortak değeri.
FESTİVAL ALANI BÜYÜDÜ
OYDER Başkanı Öncel Erkal, festivalin büyüyerek devam ettiğini şu sözlerle anlattı:
Bizim yanımızda durdukları sürece Acı Ot Şenliği büyüyerek devam edecek. Bu yıl Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin takviyeleriyle hem alanımız büyüdü hem de stant sayımız arttı ve bu daha da artacak. Kurum ve kuruluşlarımız yanlarımızda olduğu sürece bunu sürdüreceğiz.
