Tavuk Yumurta Üretiminde Düşüş, Tavuk Kesiminde Artış
Mart ayında bir evvelki yılın tıpkı ayına nazaran, tavuk yumurtası üretimi yüzde 8,8 azaldı, kesilen tavuk sayısı yüzde 8,2 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 13,0 arttı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mart ayı Kümes Hayvancılığı Üretimi bilgileri açıkladı. Buna nazaran, Mart ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran, tavuk yumurtası üretimi yüzde 8,8 azaldı, kesilen tavuk sayısı yüzde 8,2 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 13 arttı. Ocak-Mart periyodunda bir evvelki yılın birebir periyoduna nazaran, tavuk yumurtası üretimi yüzde 9,9 azaldı, kesilen tavuk sayısı yüzde 8,6 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 12 arttı.
Bir evvelki ay 218 bin 260 ton olan tavuk eti üretimi Mart ayında yüzde 6,1 oranında artarak 231 bin 595 ton oldu.
Bir evvelki ay 1 milyar 547 milyon 93 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Mart ayında yüzde 5,5 oranında artarak 1 milyar 632 milyon 774 bin adet oldu. – İSTANBUL
